Dünyanın önde gelen hızlı servis restoran zincirlerinden Subway, ABD’deki operasyonlarını daraltma kararı aldı. Şirketin, yeniden yapılanma süreci kapsamında 729 şubesini daha kapatacağı bildirildi.
Fast Food devi küçülmeye gidiyor: 8 bin 345 restoran kapatıldı
Fast food sektörünün dev isimlerinden Subway, yeniden yapılanma kapsamında ABD’de 729 restoranını daha kapatma kararı aldı. Zincirin son 10 yılda binlerce şubesini kapattığı belirtiliyor.
Kaynak: Medyatava Haber Merkezi
10 YILDA BİNLERCE ŞUBE KAPANDI
2015 yılında ABD genelinde yaklaşık 27 bin şubeye ulaşan Subway, sonraki yıllarda düşüş trendine girdi. 2016 ile 2025 yılları arasında toplam 8 bin 345 restoranını kapatan zincirin, üst üste 10 yıldır mağaza sayısında gerileme yaşadığı ifade edildi.
HIZLI BÜYÜME STRATEJİSİ TERS TEPTİ
Sektör kaynaklarına göre, Subway’in geçmişte uyguladığı hızlı büyüme politikası uzun vadede şube başına düşen geliri olumsuz etkiledi. Yoğun mağaza açılışlarının ardından satış performansında yaşanan düşüş, şirketi yeniden yapılanma sürecine yönlendirdi.
TÜKETİCİ ALIŞKANLIKLARI DEĞİŞİYOR
Uzmanlar, sektördeki dönüşüme de dikkat çekiyor. Tüketicilerin artık daha kaliteli ancak daha pahalı ürünlere yöneldiği, bu durumun klasik fast food zincirlerini zorladığı belirtiliyor.
Analistler ise Subway’in küçülme adımıyla daha sürdürülebilir bir yapı kurmayı ve operasyonel verimliliği artırmayı hedeflediğini değerlendiriyor.
Sıradaki Galeri İçin Sürükleyin