Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesini güncelledi. Son denetim sonuçlarında özellikle et ve et ürünlerinde tespit edilen uygunsuzluklar dikkat çekti.
Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı verilere göre; özellikle et ve et ürünlerinde ortaya çıkan bulgular dikkat çekti. Bazı ürünlerin etiketlerinde belirtilen içerikten farklı olarak tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı belirlendi.
SUCUKLARDA TEK TIRNAKLI HAYVAN ETİ TESPİT EDİLDİ
Listenin en dikkat çekici bölümlerinden biri Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesindeki ürünlerle ilgili oldu.
Bakanlığın yayımladığı verilere göre Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen ve "Kocaağa Çiftliği" ile "Salih Kocaağa Çiftliği" markalarıyla piyasaya sunulan bazı ürünlerde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
İncelemeye konu olan ürünler arasında ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk çeşitlerinin bulunduğu belirtildi.
Üstelik tespitin yalnızca tek bir ürün ya da partiyle sınırlı kalmadığı görüldü. Bakanlığın açıkladığı listede farklı parti ve seri numaralarına sahip ürünlerin de yer alması dikkat çekti.
SUCUKLA SINIRLI KALMADI
Denetim sonuçlarında tek tırnaklı hayvan eti tespit edilen ürünlerin yalnızca sucuklardan ibaret olmadığı ortaya çıktı.
Mersin ve Manisa'daki bazı işletmelerde satışa sunulan farklı et ürünleri de Bakanlığın listesine girdi.
Mersin'in Akdeniz ilçesinde faaliyet gösteren Saray Yemekçilik'e ait kıyma kavurmada tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği bildirildi.
