Tarım ve Orman Bakanlığı, internet sitesinde “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini yayımlamaya devam ediyor. Bakanlık zaman zaman güncellediği listede vatandaşın sağlığını hiçe sayan firmaları tek tek ifşa ediyor. Yapılan son denetimlerde yağ, peynir, şarküteri ürünlerinde ve kokoreçte yapılan usulsüzlükler tespit edildi.
Bakanlığın yaptığı son güncellemede, Çetinkaya Et Market’in kasap köftesinde kanatlı et tespit edildi. Listenin devamında ısıl işlem görmüş piliç sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı et görüldü. Ayrıca piliç salam da yine kanatlı et çıktı.
Yapılan son denetimlerde beyaz peynirde bitkisel yağ, tam yağlı koyun, keçi ve inek sütlerinden yapıldığı iddia edilen peynirde ise keçi ve koyun sütünün kullanılmadığı görüldü. Tereyağında bitkisel yağ tespit edildi. Isıl işlem görmüş dana, kangal ve piliç sucukta kanatlı et çıktı.
Listenin demirbaşı olan zeytinyağında tohum yağları ve daha düşük kalitede zeytinyağların karıştırıldığı tespit edildi. Balıkesir’de hizmet verem bir firmanın zeytinyağında ayrıca pirina yağlı karıştırıldığı görüldü. Ayrıca eritme peynirinde bitkisel yağ ve nişasta çıktı.
